Descrizione
Un vino bianco affascinante e caratteristico proveniente dalla regione del Jura, il ‘Vignes aux Dames Côtes du Jura’ 2022 esprime al meglio l’anima dei vini da Savagnin, con la sua complessità minerale e il carattere vivace. Un’espressione autentica del terroir, perfettamente bilanciata tra acidità e intensità aromatica.
Note Degustative
Di un colore giallo dorato brillante, questo vino offre profumi complessi di frutta secca, agrumi canditi, spezie dolci e cenni di pietra focaia. Al palato si rivela di grande struttura, con una vivace freschezza, note di nocciole tostate e un lungo finale minerale.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento a piatti di pesce dalla struttura complessa, come la trota affumicata o il filetto di branzino al forno. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati come il Comté e piatti di cucina orientale leggermente speziati.
Storia del Produttore
Non disponiamo di informazioni verificate su questa cantina.
Arricchimento offerto da wearewebu.it
