Descrizione

Uva Blanc Patrimonio del produttore Clos Marfisi è un vino bianco raffinato, espressione autentica del terroir corsico. Con il caratteristico connubio tra Vermentino e Rimenese, offre un profilo aromatico ricco e vibrante, ideale per chi cerca freschezza ed eleganza.

Note Degustative

Di colore giallo paglierino luminoso. Al naso offre profumi intensi di agrumi, fiori bianchi e note minerali. Al palato è fresco e complesso, con vivaci accenti di frutta tropicale e una chiusura piacevolmente sapida.

Abbinamenti

Perfetto con piatti di mare, come ostriche, tartare di pesce o gamberi alla griglia. Ottimo anche con formaggi freschi e primi leggeri, come risotto agli asparagi o linguine al pesto.

Storia del Produttore

Clos Marfisi è una storica cantina situata nell’inebriante territorio della Corsica, un’isola che da secoli rappresenta un crogiolo di cultura e viticoltura mediterranea. Fondata nel 1870, la cantina è gestita ancora oggi dalla famiglia Marfisi, che con passione e dedizione perpetra una tradizione di eccellenza, con un occhio rivolto alla sostenibilità e al rispetto per la natura.

I vigneti si estendono nella regione di Patrimonio, la prima AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) della Corsica, un’area influenzata dalla combinazione di terreni calcarei e marini, esaltata dal clima insulare. La filosofia produttiva di Clos Marfisi si basa sulla valorizzazione del terroir attraverso pratiche biologiche, interventi minimi in cantina e fermentazioni spontanee.

Tra i vini principali si annoverano rossi intensi da Niellucciu, il vitigno simbolo di Patrimonio, bianchi salini da Vermentinu e rosé raffinati che evocano il profumo della macchia mediterranea. Ogni bottiglia di Clos Marfisi è un omaggio alla ricchezza e alla bellezza della Corsica.

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