Descrizione

Un affascinante rosé proveniente dall’isola di Corsica, dove il sole e il mare regalano una viticoltura unica. Questo vino è un’espressione della tradizione vinicola corsa, con una freschezza e una delicatezza ideali per ogni stagione.

Note Degustative

Colore rosa tenue con sfumature salmone. Al naso si percepiscono note di frutti rossi come fragoline e ciliegie, accompagnate da un delicato accenno floreale. Il palato è fresco e vivace, con una piacevole scia minerale.

Abbinamenti

Perfetto con antipasti leggeri, insalate estive, pesce grigliato e carni bianche. Ottimo anche con piatti mediterranei come verdure ripiene e formaggi freschi.

Storia del Produttore

Clos Marfisi è una storica cantina situata nell’inebriante territorio della Corsica, un’isola che da secoli rappresenta un crogiolo di cultura e viticoltura mediterranea. Fondata nel 1870, la cantina è gestita ancora oggi dalla famiglia Marfisi, che con passione e dedizione perpetra una tradizione di eccellenza, con un occhio rivolto alla sostenibilità e al rispetto per la natura.

I vigneti si estendono nella regione di Patrimonio, la prima AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) della Corsica, un’area influenzata dalla combinazione di terreni calcarei e marini, esaltata dal clima insulare. La filosofia produttiva di Clos Marfisi si basa sulla valorizzazione del terroir attraverso pratiche biologiche, interventi minimi in cantina e fermentazioni spontanee.

Tra i vini principali si annoverano rossi intensi da Niellucciu, il vitigno simbolo di Patrimonio, bianchi salini da Vermentinu e rosé raffinati che evocano il profumo della macchia mediterranea. Ogni bottiglia di Clos Marfisi è un omaggio alla ricchezza e alla bellezza della Corsica.

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