Descrizione

Un Riesling proveniente dalla rinomata regione tedesca del Pfalz, noto per la sua freschezza e purezza aromatica. L’annata 2020 offre un vino che celebra l’equilibrio perfetto tra acidità vivace e sentori fruttati.

Note Degustative

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e un tocco minerale. Al palato è fresco, ben bilanciato con un’acidità vivace e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Ideale con piatti di pesce leggero, sushi e sashimi, risotto agli asparagi o formaggi freschi come caprini. Ottimo anche con cucina asiatica speziata.

Storia del Produttore

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