Descrizione

Puro è uno spumante sloveno straordinario del produttore Movia, noto per il suo approccio naturale e biodinamico. Questo vino affascina con la sua autenticità e il carattere unico che riflette il terroir di Goriška Brda.

Note Degustative

Di colore giallo dorato brillante, offre profumi di mela, pera, crosta di pane e un tocco di minerale. Al palato è fresco e vivace, con una fine effervescenza e un finale lungo e armonioso.

Abbinamenti

Perfetto con ostriche, crudi di mare, sushi e sashimi. Ideale anche con formaggi freschi e piatti vegetariani raffinati come risotto ai carciofi.

Storia del Produttore

Movia è tra i produttori più rinomati della Slovenia, situato nella regione vinicola di Goriška Brda. Fondato nel 1820, è conosciuto per il suo approccio biodinamico e per il rispetto della natura in ogni fase di produzione. I suoi vini hanno ricevuto numerosi premi internazionali per eccellenza e autenticità.

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