Descrizione

Les Chercheurs D’or 2009 del Domaine Labet è un vino bianco elegante e autentico, proveniente dalla suggestiva regione del Jura. L’utilizzo esclusivo di Chardonnay esprime fedeltà al territorio e una cura artigianale nel processo di vinificazione.

Note Degustative

Note degustative: colore giallo dorato, profumi complessi di frutta secca, agrumi canditi e accenni di pietra focaia. Al palato è ricco, morbido e fresco, con una spiccata mineralità e un finale armonioso e persistente.

Abbinamenti

Ideale con piatti di pesce affumicato, crostacei, formaggi stagionati come il Comté o piatti di cucina giapponese, come sushi e sashimi. Perfetto anche con risotti con verdure o fungi.

Storia del Produttore

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