Descrizione

Le Côteau d’Albert 2020 è un rosso elegante della regione vinicola della Savoia, prodotto con il vitigno autoctono Mondeuse. Questo vino riflette il carattere alpino della regione, offrendo un’esperienza unica e autentica.

Note Degustative

Colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso si apre con sentori di frutti rossi maturi, spezie e un tocco terroso. Al palato è avvolgente, con tannini ben strutturati e una delicata acidità che dona freschezza.

Abbinamenti

Perfetto con carni rosse arrosto, selvaggina come cervo o anatra, oppure formaggi stagionati come il Beaufort. Ottimo anche con piatti rustici a base di funghi.

Storia del Produttore

Domaine de l’Idylle si trova nel cuore della splendida regione vinicola della Savoia, nel sud-est della Francia, una zona caratterizzata da paesaggi montuosi e dalla presenza di suoli variegati che conferiscono unicità ai vini locali. Fondata nel 1840, la cantina è un simbolo della tradizione e dell’evoluzione vitivinicola di questa area, tramandata di generazione in generazione.

Il terroir della Savoia, con il suo clima fresco alpino e la forte influenza delle vicine montagne, dà vita a vini vibranti e aromatici. Domaine de l’Idylle abbraccia una filosofia produttiva basata sulla valorizzazione di vitigni autoctoni come Jacquère, Roussanne, Altesse e Mondeuse, lavorando con metodi attenti alla sostenibilità e alla qualità.

Tra i vini più rappresentativi spiccano i bianchi minerali e freschi da Jacquère e gli intensi rossi da Mondeuse. Domaine de l’Idylle racconta una storia d’amore tra tradizione e territorio, riflettendo l’autenticità di una regione vinicola unica.

Arricchimento offerto da wearewebu.it