Descrizione

Ego 2017 di Bressan è un vino particolare che unisce l’eleganza delle bollicine alla complessità dei vitigni autoctoni Schiopettino e Cabernet Franc. Proveniente dalla rinomata regione del Friuli-Venezia Giulia, esprime unicità e raffinatezza con ogni sorso.

Note Degustative

Dal colore brillante e vivace, presenta un bouquet aromatico di bacche rosse, spezie delicate e un tocco erbaceo. Al palato mostra una piacevole freschezza, con nuances di frutti di bosco e una struttura bilanciata.

Abbinamenti

Ideale con antipasti di salumi e formaggi a media stagionatura, primi piatti con sughi a base di pomodoro, oppure carni bianche alla griglia. Ottimo anche con piatti di pesce affumicato.

Storia del Produttore

La cantina Bressan rappresenta un’eccellenza del panorama vinicolo friulano, radicata nel cuore della Doc Friuli Venezia Giulia, un territorio dalle straordinarie potenzialità vitivinicole. La famiglia Bressan è legata al vino da generazioni, con una filosofia incentrata sull’autenticità e il rispetto per la natura. I vigneti si trovano in un’area caratterizzata da suoli ricchi di minerali e da un clima ideale, grazie alla vicinanza delle Alpi e del mare Adriatico, che garantisce un equilibrio perfetto tra freschezza e maturazione delle uve.

Il rispetto della tradizione guida ogni fase produttiva, escludendo l’uso di sostanze chimiche: i Bressan sono assertori di una viticoltura naturale, che esalta al massimo il rapporto tra vitigno e terroir. Tra i vini spiccano etichette dal carattere autentico come l’autoctono Schioppettino, il Pignolo e il Refosco, accanto a grandi interpretazioni di Pinot Grigio e Friulano. Ogni bottiglia della cantina Bressan racconta una storia di profonda devozione al territorio e di eccellenza enologica.

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