Descrizione

Clos Tue-Loup 2019, prodotto da Arnaud Lambert, riflette il carattere distintivo della Loira. Questo vino elegante e armonioso esprime al meglio il potenziale del Cabernet Franc coltivato nella regione, con un perfetto equilibrio tra freschezza e intensità.

Note Degustative

Colore rubino brillante. Profumi di frutta rossa croccante, come ciliegia e lampone, accompagnati da note di erbe aromatiche e una leggera nota minerale. Al palato è fresco, con tannini delicati e un finale lungo e sottile.

Abbinamenti

Perfetto con piatti a base di carni bianche grigliate, formaggi semistagionati, risotto ai funghi o verdure al forno con erbe aromatiche.

Storia del Produttore

Arnaud Lambert è un nome di grande prestigio nel panorama vitivinicolo della Valle della Loira, uno dei territori più affascinanti della Francia per la produzione di vini di qualità. Situata nella denominazione Saumur e Saumur-Champigny, la cantina si distingue per il suo profondo rispetto del terroir e una filosofia produttiva che esalta la natura e l’autenticità dei vitigni autoctoni.

La storia aziendale è segnata dalla volontà di Arnaud Lambert di portare avanti un approccio agricolo sostenibile, privilegiando pratiche biologiche e biodinamiche, con un accurato lavoro sulle singole parcelle. Questo permette di esprimere appieno la diversità geologica dei vigneti, principalmente composti da calcareniti e argille. Cabernet Franc e Chenin Blanc sono i pilastri della produzione, dando vita a vini raffinati e intensi.

I suoi Saumur Blanc e Saumur-Champigny si distinguono per freschezza, eleganza e una vibrante mineralità, perfetti esempi dell’intrinseca bellezza di questa regione vinicola. Una cantina che celebra la tradizione con uno sguardo innovativo, conquistando gli appassionati di vino con autentiche espressioni del territorio.

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