Descrizione

Beaune ‘clos des Mariages’ 2023 del Domaine Jean-claude Rateau è un vino rosso elegante e raffinato che proviene dalla prestigiosa regione vinicola della Borgogna. Perfetto per chi cerca l’espressione autentica del Pinot Noir in stile borgognone.

Note Degustative

Colore rosso rubino brillante con riflessi granati. Al naso offre intense note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori di spezie dolci e viola. Al palato è fresco e raffinato, con una struttura delicata e tannini morbidi che si fondono in un finale lungo e armonioso.

Abbinamenti

Ottimo con piatti di carne bianca come pollo arrosto, anatra in salsa agrodolce o coniglio alla senape. Si abbina splendidamente anche a formaggi semi-stagionati e a piatti della cucina tradizionale francese, come coq au vin o boeuf bourguignon.

Storia del Produttore

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