Descrizione

Ardonhancy 2023 del Domaine Bienaimè è un vino bianco espressione autentica della regione Jura. Realizzato con Chardonnay puro, rappresenta un’interpretazione raffinata di questo vitigno, con una gradazione alcolica tipica e un carattere minerale distintivo.

Note Degustative

Di un bel colore dorato brillante, offre al naso note di mela verde, agrumi, mandorla tostata e una sfumatura minerale. In bocca è fresco, strutturato e armonico, con un finale lungo e complesso.

Abbinamenti

Perfetto con piatti a base di pesce, come trota al burro, coquilles Saint-Jacques gratinate o ostriche. Ottimo anche con formaggi a pasta molle del Jura, come il Comté, e risotti delicati.

Storia del Produttore

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